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餐飲廚房油水分離器如何選型?

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餐飲廚房油水分離器如何選型?

發布日期:2018-08-08 作者: 點擊:

  哈爾濱油水分離器一般是指用于餐飲廚房或是小型工業廢水處理,用在廚房的話,就叫餐飲油水分離器或是廚房油水分離器,那么餐飲廚房油水分離器如何選型,第一,要考慮處理量,第二,要考慮處理效果。

 


  油水分離器Z早并不叫油水分離器,更多叫法是隔油池,因為Z開始以前,餐飲廚房都只是挖個坑,用混凝土建個水池,然后隔成幾格,用來處理廚房排放的含油廢水,不過慢慢發現,一來,這樣做的體積挺大的,二來,有些餐廳不是建在一樓,根本沒辦法建水池,或是就算是在一樓,但底下還有地下停車場等底層建筑,一樣建不了,三來,要經常撈油,挺麻煩的,四來,維護清理不方便的。

 

  所以,隨著人們的環保意識增加,以及技術的提升,油水分離器就出現了,與傳統隔油池相比,體積更小,只是傳統隔油池三分之一左右,安裝更方便,拿過來接好進出水口就行了,油的話呢,打開排油閥,隔離出來的油就排放出來了,就這樣,油水分離器就開始慢慢取代傳統隔油池,成為餐飲廚房的首選隔油設備。

 

  不過呢, 這種設備目前只是在餐飲企業的廚房要求安裝,家庭廚房暫時不需要安裝,所以這種隔油設備也叫餐飲油水分離器或是廚房油水分離器,除了餐飲廚房使用以外,一些汽修廠、加油站以外還可以使用這種設備,所以這種設備也叫商用油水分離器。


  什么叫處理量,就是每小時需要處理多少立方廢水,或是說每小時有多水噸水流過,像餐飲廚房,可以根據以下幾方面;

 

  一是直接看廚房的用水量,每天多少立方,或是每天個月多少噸噸,每個月按30天算,每天按工作6-8個小時算,但很多時候,這樣統計不出來的,因為很多是新開張的,或是用的水并不一定流到設備那里,那么,我們確定用水量,還有一種方法,就是憑座位數,也就是有多少個餐位,按每100個餐飲一噸水,再加大一個型號就行了。

 

哈爾濱油水分離器

   確定好了處理量,再接下來就是處理效果,主要是無動力、自動和全自動油水分離三兩種,在大部分情況下小型的餐廳、快餐店,用無動力的就了,也就是說,每小時處理兩三噸,或是五噸的,用無動力的就可以,效果更好的,可以考慮自動,五噸,八噸,十噸及以上的,更多是使用自動的,十五噸這些以上的,考慮用全自動的。

 

   無動力,主要是通過斜管除油模塊,來將油和水分離開,自動的,還有氣浮裝置,來加快油水分離,此外,自動的還有刮油和加熱功能,全自動的呢,就是加了自動排渣功能,常規的,無動力2噸起,Z小可以定制1噸的,自動的5噸起,可以定制3噸的,而全自動15噸起,可以定制10噸。

  

   所以對快餐店、小飯店來說,一般用2噸或3噸每小時的油水分離器就可以了,這個可以考慮用無動力油水分離器,而對于大點的酒店,處理量在5-15噸之間,可以考慮用自動餐飲廚房油水分離器的,對于大型購物廣場,集中處理含油廢水,處理量在幾十噸的,可以考慮用全自動餐飲廚房油水分離器。

 

    沒有Z好,只有Z適合,對于有技術實力的生產廠家來說,餐飲廚房油水分離器器的選擇不在于選Z好了,關鍵是合適。


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